Voici un « ancien billet » écrit il y a quelque temps déjà, mais que j?ai oublié de publier. Une superbe soirée dans un des grands restaurants suisses, le Cheval Blanc à Bâle. Troisième passage pour ma part à cette merveilleuse table 3 étoiles Michelin, confirmée pour 2018 dans la nouvelle édition du guide. Un grand bravo au chef Pete...
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