Un dessert de saison avec un produit que je préfère d?habitude cru que cuit, l?abricot du Valais ! Peu de production cette année à cause du gel, il faut donc profiter de la courte période devant nous pour nous en régaler. Je l?aime un peu moins cuit, je le trouve souvent un peu trop acide. Mais pour cette recette, cela devient un « ...
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