On continue ces inspirations de plats de fête avec le plat principal ! J?avais envie de changer un peu la traditionnelle viande avec une bonne sauce. C?est très bon, mais pas toujours très léger?du coup, une version un peu plus simple avec autant de goût. Un filet de b?uf Angus mariné avec du zeste de citron vert et orange, un beurre maison a...
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