J?ai eu la chance de mettre la main sur une superbe truffe noire du Périgord, une pépite de quasiment 100g?.de quoi se régaler sur plusieurs plats / recettes. Avec la truffe, pas besoin de plats compliqués, le plus simple est souvent le mieux, c?est donc pour ceci que j?ai fait une recette basique, mais que j?adore et qui me rappelle à chaque ...
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