On continue avec une recette de fête, qui fait la part belle à deux beaux produits, le poulet fermier, et la truffe noire. J?aime bien faire de temps en temps un poulet entier au four, cela permet de faire 2 repas pour 2 personnes. Un beau poulet fermier élevé en plein air, de qualité, une chair qui tire vers le jaune, c?est beau. Cuisson au f...
Si vous avez aimé cet article, vous pourriez être intéressé par ces..
