Quand il fait chaud, je fais comme tout le monde, je préfère faire une entrée ou plat léger et froid. Pour le coup, je cherchais une recette avec plus de légumes que d?autres aliments, avec du coup, de la texture. Je suis donc parti sur une salade de jeunes pousses (mélange) avec quelques petits croutons maison pour le côté croustillant et ...
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