J?aime l?automne et la période de la chasse. Avec des amis, nous passons un jour en cuisine pour préparer plusieurs recettes et invitons ces dames le soir pour le repas. On essaie à chaque fois de tester d?autres recettes, tout en gardant un « plat signature », les atriaux de chasse. Pour cette première entrée, j?avais proposé des gnocchis ...
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